Miến xào thịt băm vừa ngon vừa rẻ cho bữa sáng

Bữa sáng thưởng thức món miến xào thịt băm đơn giản, dễ làm nhưng thơm ngon này chắc chắn ai cũng sẽ thích.

Miến xào hải sản ăn sáng "sang chảnh" ngày cuối tuần

Miến xào tôm, trứng đơn giản mà ngon cho bữa sáng

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 100gr thịt heo băm hoặc xay
- 1 quả trứng gà
- 2 bó miến nhỏ
- 1 củ hành tím; 2 tép tỏi
- 1 trái ớt sừng
- 1 ít rau cải (loại nào bạn thích)
- 1 củ cà rốt
- Gia vị: dầu hào, bột nêm, đường, tiêu.

mien xao thit bam vua ngon vua re cho bua sang - 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM MIẾN XÀO THỊT BĂM

Bước 1: Ớt sừng thái sợi. Rau cải thái khúc, cà rốt thái sợi, hành thái lát. Tỏi băm nhuyễn.

mien xao thit bam vua ngon vua re cho bua sang - 2

Bước 2: Miến ngâm nước lạnh 5-7 phút, đổ ra rổ.

mien xao thit bam vua ngon vua re cho bua sang - 3

Bước 3: Trứng cho ra chén đánh đều. Bắc chảo lên lên bếp, cho vào chút dầu, chờ dầu nóng cho trứng vào chiên tơi trước khi đổ ra chén.

Bước 4: Rau và cà rốt luộc sơ với nước sôi vài phút đổ ra rổ.

mien xao thit bam vua ngon vua re cho bua sang - 4

mien xao thit bam vua ngon vua re cho bua sang - 5

Bước 5: Bắc chảo lên bếp, cho vào chảo 1 muỗng canh dầu, chờ dầu nóng cho hành và tỏi vào xào thơm, sau đó cho thịt băm vào xào săn với chút dầu hào và đường.

mien xao thit bam vua ngon vua re cho bua sang - 6

Bước 6: Khi thịt chín thì cho miến vào đảo vài phút.

mien xao thit bam vua ngon vua re cho bua sang - 7

mien xao thit bam vua ngon vua re cho bua sang - 8

Bước 7: Tiếp đến cho rau và cà rốt vào đảo chung, nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn. Cuối cùng cho trứng chiên vào trộn đều là tắt bếp.

mien xao thit bam vua ngon vua re cho bua sang - 9

Miến xào thịt băm cho ra dĩa, rắc ngò và ớt thái sợi là hoàn tất.

mien xao thit bam vua ngon vua re cho bua sang - 10

mien xao thit bam vua ngon vua re cho bua sang - 11

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm miến xào thịt băm đơn giản mà ngon!

Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)

Coi thêm tại : Miến xào thịt băm vừa ngon vừa rẻ cho bữa sáng

Nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Những hình ảnh khiến ta rùng mình về tác hại của thuốc lá

Lượng nicotine trong thuốc lá sắp bị cắt tới mức không gây nghiện

Theo chân Lan Phương chiêm ngưỡng cảnh đẹp hút hồn tại đảo Oshima Nhật Bản