Đùi gà nướng tiêu đen dễ làm lại hấp dẫn

Đùi gà nướng tiêu rất dễ làm, không mất thời gian và phù hợp để thưởng thức trong bữa cơm gia đình.

Anh chàng vào hội chị em khoe gà chiên mắm, không ngờ được cả trăm người hóng công thức

Đổi món với gà cuốn lá dứa chiên thơm lừng đúng kiểu Thái Lan

Những bộ phận trên gà nên tránh khi ăn

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 3-4 cái tỏi gà
- 1 củ hành khô
- Vài nhánh tỏi
- 1 chút bột nêm
- 1 chút muối
- 1 thìa tiêu đen
- 1 thìa dầu ăn

dui ga nuong tieu den de lam lai hap dan - 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM MÓN ĐÙI GÀ NƯỚNG TIÊU

Bước 1: Tỏi gà rửa sơ qua sau đó cho 1 chút muối, 1 chút giấm vào bóp cùng sau đó rửa lại cho sạch sẽ, thấm cho khô nước. Hành khô, tỏi băm nhỏ.

dui ga nuong tieu den de lam lai hap dan - 2

Bước 2: Cho tỏi gà vào tô sau đó nêm chút muối, bột nêm, tiêu đen, hành tỏi băm và đeo bao tay xoa bóp đều cho ngấm gia vị, ướp ít nhất 30 phút hoặc bọc kín và để ngăn mát qua đêm cho thịt ngấm gia vị sẽ ngon hơn nhé.

dui ga nuong tieu den de lam lai hap dan - 3

Bước 3: Bật sẵn lò nướng 200 độ C sau đó cho 1 thìa dầu ăn vào tô thịt và trộn đều, như vậy khi nướng thịt sẽ không bị khô, xếp tỏi gà lên giá sắt, phía dưới đặt khay nướng để hứng nước thịt chảy ra trong quá trình nướng.

dui ga nuong tieu den de lam lai hap dan - 4

Bước 4: Cứ 10 phút bạn lấy tỏi gà ra và lật mặt dưới để nướng tiếp, nướng cho tới khi thịt chín và xém vàng là được, bạn có thể lấy tăm cắm vào giữa tỏi gà để thử xem thịt chín chưa nhé, rút tăm ra không thấy nước màu hồng tiết ra là thịt đã chín.

dui ga nuong tieu den de lam lai hap dan - 5

Khi tỏi gà đã chín thì lấy ra bày lên đĩa và thưởng thức ngay lúc còn nóng sẽ ngon hơn nhé.

dui ga nuong tieu den de lam lai hap dan - 6

dui ga nuong tieu den de lam lai hap dan - 7

dui ga nuong tieu den de lam lai hap dan - 8

Chúc bạn và gia đình ngon miệng với cách làm đùi gà nướng tiêu thơm lừng hấp dẫn này nhé!

Theo Hương Giang (Khám phá)

Tham khảo bài viết gốc ở : Đùi gà nướng tiêu đen dễ làm lại hấp dẫn

Nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Những hình ảnh khiến ta rùng mình về tác hại của thuốc lá

Lượng nicotine trong thuốc lá sắp bị cắt tới mức không gây nghiện

Theo chân Lan Phương chiêm ngưỡng cảnh đẹp hút hồn tại đảo Oshima Nhật Bản