Ức gà sốt mật ong lạ miệng, cả nhà đều thích

Ức gà là bộ phận rất khó "xử lý" vì khá khô nhưng với cách chế biến này, món ăn sẽ ngon khó cưỡng.

Cơm rang ức gà ấm bụng ngày mới

Ức gà chiên mắm cay mặn ngọt hấp dẫn

Ức gà tẩm bột chiên chấm tương ớt

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 1 bộ thịt ức gà
- 2 thìa bột năng
- 1 chút muối
- 1 chút tiêu trắng
- 1 chút bột nêm
- 1 ít vừng trắng chín
- Dầu ăn
- Gia vị nước sốt: 2 thìa tương cà, 4 thìa mật ong, 1,5 thìa nước tương.

uc ga sot mat ong la mieng, ca nha deu thich - 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM ỨC GÀ SỐT MẬT ONG

Bước 1: Thịt ức gà rửa sạch rồi thấm khô sau đó thái thịt thành những miếng vuông nhỏ vừa ăn cho vào tô, thêm chút muối, tiêu trắng, bột nêm và trộn đều, ướp thịt 15 phút cho ngấm gia vị.

uc ga sot mat ong la mieng, ca nha deu thich - 2

Bước 2: Phần gia vị nước sốt mật ong bạn cho vào bát con và khuấy đều hỗn hợp.

uc ga sot mat ong la mieng, ca nha deu thich - 3

Bước 3: Sau 15 phút bạn cho bột năng vào tô thịt gà, bọc kín lại và xóc đều cho thịt bám đều 1 lớp mỏng bột năng.

uc ga sot mat ong la mieng, ca nha deu thich - 4

Bước 4: Đặt chảo dầu lên bếp đun cho dầu nóng thì gắp từng miếng thịt ức gà cho vào chiên sơ qua khoảng 2 phút thì vớt ra để ráo dầu.

uc ga sot mat ong la mieng, ca nha deu thich - 5

Bước 5: Cho chảo sạch lên bếp cùng với 1 thìa dầu ăn, khi dầu nóng bạn cho bát nước sốt vào đun sôi, lắc nhẹ chảo và cho toàn bộ thịt ức gà vừa chiên vào xóc đều là tắt bếp.

uc ga sot mat ong la mieng, ca nha deu thich - 6

Rắc thêm 1 chút vừng trắng chín lên trên rồi cho thịt ức gà sốt mật ong ra đĩa để thưởng thức ngay khi còn nóng.

uc ga sot mat ong la mieng, ca nha deu thich - 7

uc ga sot mat ong la mieng, ca nha deu thich - 8

Chúc bạn và gia đình ngon miệng với món ăn ức gà sốt mật ong thơm phức nhé!

Theo Hương Giang (Khám phá)

Coi thêm tại : Ức gà sốt mật ong lạ miệng, cả nhà đều thích

Nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Những hình ảnh khiến ta rùng mình về tác hại của thuốc lá

Lượng nicotine trong thuốc lá sắp bị cắt tới mức không gây nghiện

Theo chân Lan Phương chiêm ngưỡng cảnh đẹp hút hồn tại đảo Oshima Nhật Bản