Trứng hấp cho bữa sáng đơn giản mà giàu năng lượng

Trứng là món ăn bổ dưỡng thường được dùng cho bữa sáng. Nếu bạn đã phát chán vì trứng chiên, ốp la hay luộc, thì món trứng hấp thơm ngon này sẽ đem tới cho bạn một trải nghiệm hoàn toàn mới.

món ngon, món ngon cuối tuần, món ngon từ trứng, món ngon mỗi ngày

Nguyên liệu:

- 2 quả trứng

- 1g muối

- 100ml nước

- 1 cây hành, xắt nhỏ

- 1 nhúm hạt mè

Cách làm:

món ngon, món ngon cuối tuần, món ngon từ trứng, món ngon mỗi ngày

- Cho trứng, muối và nước vào bát, trộn đều tới khi bông mịn và quyện vào nhau.

- Cho bát trứng vào nồi, đổ nước nóng vào nồi ngập tới nửa bát.

món ngon, món ngon cuối tuần, món ngon từ trứng, món ngon mỗi ngày

- Đậy vung, bật lửa nhỏ và đun trong 12 phút, đảm bảo rằng nước luôn ở trạng thái sôi lăn tăn.

- Cho hành và hạt mè lên trên trứng và đun thêm 3 phút nữa tới khi trứng chắc lại, giữ khuôn những vẫn mềm mại.

món ngon, món ngon cuối tuần, món ngon từ trứng, món ngon mỗi ngày

Lấy bát trứng ra và thưởng thức thôi.

Ngoài hành, bạn hoàn toàn có thể thay đổi nhân trứng tùy theo sở thích, ví dụ như ớt chuông, cà rốt, nấm, hành tây, thịt băm hay thịt hun khói xắt nhỏ cũng được.

(Theo Dân Việt)

Tham khảo bài nguyên mẫu tại đây : Trứng hấp cho bữa sáng đơn giản mà giàu năng lượng

Nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Những hình ảnh khiến ta rùng mình về tác hại của thuốc lá

Lượng nicotine trong thuốc lá sắp bị cắt tới mức không gây nghiện

Theo chân Lan Phương chiêm ngưỡng cảnh đẹp hút hồn tại đảo Oshima Nhật Bản