Mâm cơm cuối tuần vợ làm chồng con đều thích thú khen ngon

Bữa cơm chiều cuối tuần với 2 món thịt, canh rạm mùng tơi đưa cơm, dễ ăn cho cả nhà.

Gợi ý thực đơn cuối tuần 5 món ăn ai cũng thích

Vịt nướng chao tuyệt ngon đãi cả nhà cuối tuần

Bữa cơm chiều nhà mình có các món ăn sau:

- Gà xào rau răm

- Thịt nướng

- Canh mùng tơi rạm

- Tráng miệng chôm chôm

mam com cuoi tuan vo lam chong con deu thich thu khen ngon - 1

GÀ XÀO RAU RĂM

Gà lọc xương, thái mỏng. Ướp gà với nước mắm, dầu hào, hạt tiêu, sả thái mỏng khoảng 15 phút cho ngấm. Cho dầu vào chảo, phi thơm sả rồi cho gà vào xào chín. Lúc sắp tắt bếp cho ớt thái nhỏ, rau răm và chút hạt tiêu đảo đều là xong.

mam com cuoi tuan vo lam chong con deu thich thu khen ngon - 2

THỊT NƯỚNG

Thịt ba chỉ chọn phần nạc, thái mỏng. Ướp thịt với nước mắm, dầu hào, hạt tiêu, mật ong, ngũ vị hương khoảng 30 phút cho ngấm. Cho thịt vào lò nướng hoặc kẹp vỉ than nướng cho thịt chín vàng là được.

mam com cuoi tuan vo lam chong con deu thich thu khen ngon - 3

CANH RẠM MÙNG TƠI

Rạm làm sạch, xay hoặc giã nhỏ tuỳ ý. Cho chút muối vào khi giã cho rạm được quánh đều. Giã xong cho nước vào khuấy đều rồi gạn lấy thịt rạm và nước. Gạn khoảng 3 lần là được. Cho nồi nước rạm lên bếp, cho thêm chút muối nữa, khuấy đều rồi đun. Nước sôi thì vặn nhỏ lửa liu riu cho thịt rạm được chín, chú ý không khuấy làm tan gạch trong khi nấu. Vớt gạch ra bát để riêng, cho rau mùng tơi vào, rau chín thì múc canh ra bát, vớt gạch bày lên trên cho đẹp.

mam com cuoi tuan vo lam chong con deu thich thu khen ngon - 4

TRÁNG MIỆNG: CHÔM CHÔM

mam com cuoi tuan vo lam chong con deu thich thu khen ngon - 5

Giá tiền các nguyên liệu

Thịt gà

Rau răm, sả, ớt

Thịt nướng

Rạm

Mùng tơi, mướp

Chôm chôm

40.000đ

3.000đ

40.000đ

30.000đ

11.000đ

30.000đ
Tổng: 154.000 đồng, cho 4-5 người ăn

Chúc bạn và gia đình thành công với cách chế biến cơm chiều theo thực đơn hấp dẫn này!

Theo Bùi Thu Hằng (Khám phá)

Đọc nguyên bài viết tại : Mâm cơm cuối tuần vợ làm chồng con đều thích thú khen ngon

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Những hình ảnh khiến ta rùng mình về tác hại của thuốc lá

Hình ảnh
Vì những tác hại quá khủng khiếp của thuốc lá, nhiều chiến dịch tuyên truyền chống thuốc lá đã xuất hiện trên khắp thế giới. Sau đây là những hình ảnh tuyên truyền lột tả chân thực nhất tác hại của thuốc lá. Khu vực hút thuốc chẳng khác gì một nấm mồ. Hút thuốc - con đường ngắn dẫn bạn tới dường bệnh. Thuốc lá đang "hút" kiệt con người. Thuốc lá - đường dẫn đến ung thư. "Cháu có hút thuốc nhưng chỉ khi có bố bên cạnh", "Cháu hút thuốc từ bao giờ ư? Cháu không biết. Cháu phải hỏi bố đã". Hút thuốc ảnh hưởng đến khả năng sinh con. Hút thuốc khiến bạn già trước tuổi. Hút thuốc không chỉ là hành động tự sát mà còn là hành động giết người bởi khói thuốc không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe người hút mà còn của những người xung quanh. ...
Đọc thêm

Lượng nicotine trong thuốc lá sắp bị cắt tới mức không gây nghiện

Hình ảnh
Theo tạp chí Fortune (Mỹ), hồi tháng 7/2017, Cục Quản lý Dược phẩm và Thực phẩm Mỹ (FDA) đã công bố kế hoạch xem xét giảm lượng nicotine trong thuốc lá để hạn chế tình trạng nghiện thuốc lá. FDA tuyên bố sẽ bắt đầu đối thoại công khai về việc giảm lượng nicotine trong thuốc lá xuống mức không gây nghiện. FDA cho hay: "Bởi gần như 90% người hút thuốc lá trưởng thành đã bắt đầu hút thuốc từ trước khi đủ 18 tuổi và mỗi ngày có gần 2.500 thiếu niên tập hút điếu thuốc đầu tiên tại Mỹ nên việc hạ thấp mức độ nicotine xuống có thể giúp giảm tỉ lệ nghiện thuốc lá trong các thế hệ tương lai và giúp nhiều người bỏ được thuốc lá". Các nghiên cứu cho thấy, việc hút thuốc lá có liên quan tới 480.000 cái chết hàng năm tại Mỹ. Theo FDA, chi phí chăm sóc sức khỏe và chi phí mất năng suất lao động do thuốc lá tại Mỹ đã lên tới gần 300 tỷ USD/năm. Ủy viên Scott Gottlieb của FDA cho hay: "Có rất nhiều trường hợp tử vong và bệnh tậ...
Đọc thêm

Theo chân Lan Phương chiêm ngưỡng cảnh đẹp hút hồn tại đảo Oshima Nhật Bản

Hình ảnh
Lan Phương vừa có chuyến du lịch đặc biệt đến di sản Thế giới - hòn đảo Oshima. Nữ diễn viên mê mẩn trước cảnh sắc thiên nhiên cũng như những khám phá mới từ nét văn hóa tại đây. Gần đây, với vai trò là đại sứ thiện chí, nữ diễn viên Lan Phương thường xuyên phải di chuyển giữa hai nước Nhật Bản và Việt Nam. Mới đây nhất, trong chuyến công tác gắn ngày, tại đất nước Nhật Bản khi có chuyến du ngoạn đến di sản Thế giới - hòn đảo Oshima. Một lần nữa, cô lại hào hứng khám phá vẻ đẹp dường như bất tận tại đất nước xinh đẹp này. Lan Phương trên đường ra thăm đảo Oshima. Đảo Amami Oshima tại tỉnh Kagoshima Nhật Bản là một hòn đảo quyến rũ bởi những món ăn ngon sử dụng nguyên liệu đặc sản của đảo, và đặc biệt là những đồ thủ công mỹ nghệ truyền thống được làm vô cùng tinh xảo khiến ai đến cũng không thể không mua về vài món làm kỷ niệm. Ngoài ra, nơi đây cũng rất thuận tiện đi lại, chỉ mất 2 tiếng rưỡi bay từ sân bay Narita. Lan Phương cho biết, khi  bay đến đ...
Đọc thêm