Cách làm bánh tiêu chiên giòn cực đơn giản, nhanh trong nháy mắt

Bánh tiêu chiên có lớp vỏ giòn, rắc thêm những hạt vừng ăn rất bùi và ngậy.

Biến tấu với bánh tiêu nhân custard tuyệt ngon

Thích mê bánh tiêu vàng ươm, giòn ngon

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 250gr bột mì
- 5gr men nâu (men làm bánh mì)
- 7gr bột baking powder hoặc có thể dùng bột nở, hay bột nổi
- 70gr khoai tây hấp
- 60gr đường
- 120 -140ml nước
- 5gr bơ để mềm
- 1/4 muỗng cà phê muối
- Mè trắng

cach lam banh tieu chien gion cuc don gian, nhanh trong nhay mat - 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM BÁNH TIÊU GIÒN NGON

Bước 1: Bột mì + đường + muối + khoai tây + men + bột nở cho hết vào âu trộn đều. Kế đến, cho nước và bơ vào nhồi cho bột quyện thành 1 khối hơi nhão. Ủ bột 60 phút.

cach lam banh tieu chien gion cuc don gian, nhanh trong nhay mat - 2

cach lam banh tieu chien gion cuc don gian, nhanh trong nhay mat - 3

Bước 2: Qua 60 phút bột nở gấp đôi, lấy bột ra nhồi lại 5 phút, rồi chia thành 6-8 phần nhỏ.

cach lam banh tieu chien gion cuc don gian, nhanh trong nhay mat - 4

Bước 3: Lăn viên bột vào chén mè trước khi cán bột dẹp tròn.

cach lam banh tieu chien gion cuc don gian, nhanh trong nhay mat - 5

cach lam banh tieu chien gion cuc don gian, nhanh trong nhay mat - 6

Bước 4: Bắc chảo dầu lên bếp (nhiều dầu). Dầu vừa xủi bọt nhẹ (tức vừa hơi nóng), cho từng miếng bột vào chiên với lửa vừa.

cach lam banh tieu chien gion cuc don gian, nhanh trong nhay mat - 7

Bước 5: Cứ lật qua, lật lại 2-3 lần cho miếng bột phồng to tiếp tục chiên cho bánh vàng đều thì vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

cach lam banh tieu chien gion cuc don gian, nhanh trong nhay mat - 8

Bánh tiêu cho ra rổ tre có lót giấy, dùng nóng nhấm nháp với ly cà phê thật là tuyệt.

cach lam banh tieu chien gion cuc don gian, nhanh trong nhay mat - 9

cach lam banh tieu chien gion cuc don gian, nhanh trong nhay mat - 10

cach lam banh tieu chien gion cuc don gian, nhanh trong nhay mat - 11

cach lam banh tieu chien gion cuc don gian, nhanh trong nhay mat - 12

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh tiêu chiên giòn ngon cho cả nhà!

Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)

Coi nguyên bài viết ở : Cách làm bánh tiêu chiên giòn cực đơn giản, nhanh trong nháy mắt

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Những hình ảnh khiến ta rùng mình về tác hại của thuốc lá

Hình ảnh
Vì những tác hại quá khủng khiếp của thuốc lá, nhiều chiến dịch tuyên truyền chống thuốc lá đã xuất hiện trên khắp thế giới. Sau đây là những hình ảnh tuyên truyền lột tả chân thực nhất tác hại của thuốc lá. Khu vực hút thuốc chẳng khác gì một nấm mồ. Hút thuốc - con đường ngắn dẫn bạn tới dường bệnh. Thuốc lá đang "hút" kiệt con người. Thuốc lá - đường dẫn đến ung thư. "Cháu có hút thuốc nhưng chỉ khi có bố bên cạnh", "Cháu hút thuốc từ bao giờ ư? Cháu không biết. Cháu phải hỏi bố đã". Hút thuốc ảnh hưởng đến khả năng sinh con. Hút thuốc khiến bạn già trước tuổi. Hút thuốc không chỉ là hành động tự sát mà còn là hành động giết người bởi khói thuốc không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe người hút mà còn của những người xung quanh. ...
Đọc thêm

Lượng nicotine trong thuốc lá sắp bị cắt tới mức không gây nghiện

Hình ảnh
Theo tạp chí Fortune (Mỹ), hồi tháng 7/2017, Cục Quản lý Dược phẩm và Thực phẩm Mỹ (FDA) đã công bố kế hoạch xem xét giảm lượng nicotine trong thuốc lá để hạn chế tình trạng nghiện thuốc lá. FDA tuyên bố sẽ bắt đầu đối thoại công khai về việc giảm lượng nicotine trong thuốc lá xuống mức không gây nghiện. FDA cho hay: "Bởi gần như 90% người hút thuốc lá trưởng thành đã bắt đầu hút thuốc từ trước khi đủ 18 tuổi và mỗi ngày có gần 2.500 thiếu niên tập hút điếu thuốc đầu tiên tại Mỹ nên việc hạ thấp mức độ nicotine xuống có thể giúp giảm tỉ lệ nghiện thuốc lá trong các thế hệ tương lai và giúp nhiều người bỏ được thuốc lá". Các nghiên cứu cho thấy, việc hút thuốc lá có liên quan tới 480.000 cái chết hàng năm tại Mỹ. Theo FDA, chi phí chăm sóc sức khỏe và chi phí mất năng suất lao động do thuốc lá tại Mỹ đã lên tới gần 300 tỷ USD/năm. Ủy viên Scott Gottlieb của FDA cho hay: "Có rất nhiều trường hợp tử vong và bệnh tậ...
Đọc thêm

Theo chân Lan Phương chiêm ngưỡng cảnh đẹp hút hồn tại đảo Oshima Nhật Bản

Hình ảnh
Lan Phương vừa có chuyến du lịch đặc biệt đến di sản Thế giới - hòn đảo Oshima. Nữ diễn viên mê mẩn trước cảnh sắc thiên nhiên cũng như những khám phá mới từ nét văn hóa tại đây. Gần đây, với vai trò là đại sứ thiện chí, nữ diễn viên Lan Phương thường xuyên phải di chuyển giữa hai nước Nhật Bản và Việt Nam. Mới đây nhất, trong chuyến công tác gắn ngày, tại đất nước Nhật Bản khi có chuyến du ngoạn đến di sản Thế giới - hòn đảo Oshima. Một lần nữa, cô lại hào hứng khám phá vẻ đẹp dường như bất tận tại đất nước xinh đẹp này. Lan Phương trên đường ra thăm đảo Oshima. Đảo Amami Oshima tại tỉnh Kagoshima Nhật Bản là một hòn đảo quyến rũ bởi những món ăn ngon sử dụng nguyên liệu đặc sản của đảo, và đặc biệt là những đồ thủ công mỹ nghệ truyền thống được làm vô cùng tinh xảo khiến ai đến cũng không thể không mua về vài món làm kỷ niệm. Ngoài ra, nơi đây cũng rất thuận tiện đi lại, chỉ mất 2 tiếng rưỡi bay từ sân bay Narita. Lan Phương cho biết, khi  bay đến đ...
Đọc thêm