Bữa cơm chiều đề huề với 2 món mặn 2 món rau đưa cơm cho cả nhà

Chế biến mâm cơm gồm 4 món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng này, chị em sẽ được cả nhà tấm tắc khen ngon.

"Tình mới của Phan Hải” ngoài đời thực quyến rũ chồng bằng trăm mâm cơm nhà tuyệt ngon

Ở nhà chăm con, cô vợ khoe mâm cơm 2 người lớn 120 nghìn, ngày nào cũng "linh đình như tiệc"

Con dâu nấu mâm cơm chỉ 2 món canh cáy rau đay mướp hương và cà trắng, nhà chồng vẫn ăn vèo vèo

Bữa cơm chiều tối nay nhà mình có các món ăn hấp dẫn:

- Cá hồng chiên

- Thịt đậu sốt cà chua

- Bắp cải xào

- Canh ghẹ mùng tơi

- Tráng miệng bòn bon

bua com chieu de hue voi 2 mon man 2 mon rau dua com cho ca nha - 1

CÁ HỒNG CHIÊN

Cá hồng làm sạch, mổ bụng, moi ruột, để ráo. Ướp cá với tẹo muối để cá được săn và không nát khi chiên. Đun nóng dầu ăn rồi cho cá vào chiên vàng là được.

bua com chieu de hue voi 2 mon man 2 mon rau dua com cho ca nha - 2

ĐẬU THỊT SỐT CÀ CHUA

Thịt vai thái mỏng, ướp nước mắm, dầu hào. Đậu phụ rửa qua nước, thái miếng vừa ăn rồi chiên vàng. Cà chua 1 quả lột vỏ, thái nhỏ, xào mềm nhừ, thêm chút nước. Cho thịt vào xào khoảng 5 phút, sau đó tiếp tục cho đậu phụ vào rim cùng. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng, khi thịt và đậu chín, ngấm gia vị, rắc thêm chút hạt tiêu và hành lá thái nhỏ vào là xong.

bua com chieu de hue voi 2 mon man 2 mon rau dua com cho ca nha - 3

BẮP CẢI XÀO

Bắp cải thái nhỏ, rửa sạch, để ráo. Cho dầu vào chảo đun nóng, cho bắp cải vào xào. Nêm gia vị cho vừa ăn. Bắp cải chín thì tắt bếp, bày món ăn ra đĩa.

bua com chieu de hue voi 2 mon man 2 mon rau dua com cho ca nha - 4

CANH GHẸ MÙNG TƠI

Rau mùng tơi nhặt ngọn non, rửa sạch, thái nhỏ. Ghẹ baby rửa sạch, gỡ mai. Phần thân ghẹ đem xay nhỏ, gạn lấy nước và thịt ghẹ. Gạn khoảng 3 lần là được. Hòa chút muối vào nước rồi khuấy đều, đặt nồi lên bếp. Khi nước bắt đầu sủi thì không khuấy nữa, vặn nhỏ lửa để thịt ghẹ đóng bánh không bị vỡ.

Để sôi khoảng 5 phút cho chín thì vớt phần thịt đóng bánh ra bát để riêng. Nêm nếm gia vị cho vừa rồi cho rau vào đun sôi bùng một lát là được. Múc canh ra bát rồi bày phần thịt ghẹ lên trên là xong.

bua com chieu de hue voi 2 mon man 2 mon rau dua com cho ca nha - 5

TRÁNG MIỆNG: BÒN BON

bua com chieu de hue voi 2 mon man 2 mon rau dua com cho ca nha - 6

Giá tiền các nguyên liệu

Cá hồng

Thịt vai

Đậu phụ

Bắp cải

Ghẹ baby

Rau mùng tơi

Bòn bon

60.000đ

20.000đ

12.000đ

15.000đ

26.000đ

6.000đ

15.000đ
Tổng: 154.000 đồng, 4-5 người ăn

Chúc các bạn và gia đình có bữa cơm ngon miệng với những gợi ý chế biến thực đơn này nhé!

Theo Bùi Thu Hằng (Khám phá)

Coi thêm tại : Bữa cơm chiều đề huề với 2 món mặn 2 món rau đưa cơm cho cả nhà

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Những hình ảnh khiến ta rùng mình về tác hại của thuốc lá

Hình ảnh
Vì những tác hại quá khủng khiếp của thuốc lá, nhiều chiến dịch tuyên truyền chống thuốc lá đã xuất hiện trên khắp thế giới. Sau đây là những hình ảnh tuyên truyền lột tả chân thực nhất tác hại của thuốc lá. Khu vực hút thuốc chẳng khác gì một nấm mồ. Hút thuốc - con đường ngắn dẫn bạn tới dường bệnh. Thuốc lá đang "hút" kiệt con người. Thuốc lá - đường dẫn đến ung thư. "Cháu có hút thuốc nhưng chỉ khi có bố bên cạnh", "Cháu hút thuốc từ bao giờ ư? Cháu không biết. Cháu phải hỏi bố đã". Hút thuốc ảnh hưởng đến khả năng sinh con. Hút thuốc khiến bạn già trước tuổi. Hút thuốc không chỉ là hành động tự sát mà còn là hành động giết người bởi khói thuốc không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe người hút mà còn của những người xung quanh. ...
Đọc thêm

Lượng nicotine trong thuốc lá sắp bị cắt tới mức không gây nghiện

Hình ảnh
Theo tạp chí Fortune (Mỹ), hồi tháng 7/2017, Cục Quản lý Dược phẩm và Thực phẩm Mỹ (FDA) đã công bố kế hoạch xem xét giảm lượng nicotine trong thuốc lá để hạn chế tình trạng nghiện thuốc lá. FDA tuyên bố sẽ bắt đầu đối thoại công khai về việc giảm lượng nicotine trong thuốc lá xuống mức không gây nghiện. FDA cho hay: "Bởi gần như 90% người hút thuốc lá trưởng thành đã bắt đầu hút thuốc từ trước khi đủ 18 tuổi và mỗi ngày có gần 2.500 thiếu niên tập hút điếu thuốc đầu tiên tại Mỹ nên việc hạ thấp mức độ nicotine xuống có thể giúp giảm tỉ lệ nghiện thuốc lá trong các thế hệ tương lai và giúp nhiều người bỏ được thuốc lá". Các nghiên cứu cho thấy, việc hút thuốc lá có liên quan tới 480.000 cái chết hàng năm tại Mỹ. Theo FDA, chi phí chăm sóc sức khỏe và chi phí mất năng suất lao động do thuốc lá tại Mỹ đã lên tới gần 300 tỷ USD/năm. Ủy viên Scott Gottlieb của FDA cho hay: "Có rất nhiều trường hợp tử vong và bệnh tậ...
Đọc thêm

Theo chân Lan Phương chiêm ngưỡng cảnh đẹp hút hồn tại đảo Oshima Nhật Bản

Hình ảnh
Lan Phương vừa có chuyến du lịch đặc biệt đến di sản Thế giới - hòn đảo Oshima. Nữ diễn viên mê mẩn trước cảnh sắc thiên nhiên cũng như những khám phá mới từ nét văn hóa tại đây. Gần đây, với vai trò là đại sứ thiện chí, nữ diễn viên Lan Phương thường xuyên phải di chuyển giữa hai nước Nhật Bản và Việt Nam. Mới đây nhất, trong chuyến công tác gắn ngày, tại đất nước Nhật Bản khi có chuyến du ngoạn đến di sản Thế giới - hòn đảo Oshima. Một lần nữa, cô lại hào hứng khám phá vẻ đẹp dường như bất tận tại đất nước xinh đẹp này. Lan Phương trên đường ra thăm đảo Oshima. Đảo Amami Oshima tại tỉnh Kagoshima Nhật Bản là một hòn đảo quyến rũ bởi những món ăn ngon sử dụng nguyên liệu đặc sản của đảo, và đặc biệt là những đồ thủ công mỹ nghệ truyền thống được làm vô cùng tinh xảo khiến ai đến cũng không thể không mua về vài món làm kỷ niệm. Ngoài ra, nơi đây cũng rất thuận tiện đi lại, chỉ mất 2 tiếng rưỡi bay từ sân bay Narita. Lan Phương cho biết, khi  bay đến đ...
Đọc thêm