Thực đơn cơm chiều bắt mắt toàn món ngon đưa cơm

Thực đơn cơm chiều hôm nay có món trứng hấp mộc nhĩ đảm bảo cả nhà đều thích.

Thực đơn cơm tối nhiều món ngon cho cả nhà

Thực đơn cơm chiều đủ đầy dinh dưỡng chỉ với 120.000 đồng cả nhà no nê

Bữa cơm chiều nay nhà mình có các món ăn sau:

- Thịt ba chỉ luộc

- Thịt bò xào cần tỏi

- Trứng hấp mộc nhĩ

- Canh rau ngót

- Tráng miệng: nhãn

THỊT BA CHỈ LUỘC

Thịt ba chỉ rửa sạch, để ráo. Ướp thịt với chút bột canh, hạt tiêu khoảng 15 phút cho ngấm. Cho nước ngập thịt rồi luộc thịt chín tới. Thịt nguội chút thái mỏng rồi bày ra đõa là xong.

THỊT BÒ XÀO CẦN TỎI

Thịt bò thái mỏng, ướp dầu hào, hạt tiêu và chút bột canh. Cần, tỏi tây rửa sạch, thái khúc dài khoảng 5 cm. Phi thơm tỏi rồi cho thịt bò vào xào nhanh tay với lửa lớn, thịt bò được cho cần, tỏi tây vào đảo đều rồi tắt bếp.

TRỨNG HẤP MỘC NHĨ

Thịt vai băm ướp chút bột canh và hạt tiêu, hành khô băm nhỏ sau đó xào qua. Trứng gà 5 quả đánh tan. để lại một lòng đỏ trứng vào bát con, hành tây 1/2 củ thái nhỏ vụn. Trộn thịt, trứng với hành tây cùng chút nước mắm và hạt tiêu cho đều rồi cho vào bát. Đem hấp cách thủy khoảng 20 phút, cho lòng đỏ để riêng lúc đầu lên trên, rắc thêm ít mộc nhĩ ngâm nở, thái nhỏ, hấp thêm 10 phút nữa cho chín là được. 

CANH RAU NGÓT

Nước luộc thịt đun sôi, nêm nếm lại cho vừa. Rau ngót tuốt lá, rửa sạch, vò qua để lúc nấu rau nhanh mềm. Nước sôi cho rau vào đun mềm nhừ là xong.

TRÁNG MIỆNG: NHÃN

Giá tiền các nguyên liệu Thịt ba chỉ Thịt bò Cần, tỏi tây Trứng gà Thịt vai xay Rau ngót Nhãn 30.000đ 50.000đ 5.000đ 20.000đ 10.000đ 5.000đ 30.000đ Tổng: 150.000 đồng cho 4-5 người ăn

Chúc bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày hấp dẫn này nhé!

Theo Bùi Thu Hằng (Khám phá)

Tham khảo bài nguyên mẫu tại đây : Thực đơn cơm chiều bắt mắt toàn món ngon đưa cơm