Ngày xưa bạn đã từng hái và được ăn bao nhiêu trong số những loại rau hoang dại "đặc sản" này?
Nhận đường liên kết
Facebook
X
Pinterest
Email
Ứng dụng khác
Hồi còn nhỏ theo chân bố mẹ, anh chị ra đồng, lên rừng, bạn đã từng hái và được ăn thử bao nhiêu loại rau hoang dại giờ thành đặc sản ngon - sạch - lạ này?
Học cách trồng rau muống lên tốt ngập như rau của vợ chồng Lý Hải - Minh Hà
Trồng rau gia vị vừa ăn ngon mà còn thơm lừng nhà mùa thu
1
Loại rau này nhúng lẩu rất ngon, bạn có nhớ tên gọi "hơi lạ" của nó không?
Đúng
Sai
Đáp án
Đây là rau tầm bóp (còn có nhiều cái tên lạ khác như rau thòm bóp, đèn lồng), là một loại rau mọc hoang dại bên bờ ruộng hay ven đường, có công dụng thanh nhiệt giải cảm cơ thể, có thể nấu canh suông hoặc nhúng lẩu rất ngon. Ngày nay, người ta còn trồng nhiều tầm bóp trong vườn như một loại rau ăn hàng ngày.
Rau thài lài
Rau tầm bót
Rau tầm bóp
2
Loại rau này mọc đầy ngoài vườn, đố bạn biết tên nó là gì?
Đúng
Sai
Đáp án
Đây là rau xương cá, hay còn gọi là rau hến hay rau phồn lâu, có nhiều công dụng chữa bệnh giải nhiệt. Tuy là món rau rừng, hay mọc dại trong vườn nhưng rau xương cá được rất nhiều người ưa thích vì độ sạch và tác dụng chữa bệnh. Rau xương cá có thể dùng ăn lẩu, nấu canh thịt, canh xương đều rất ngon.
Rau xương gà
Rau xương cá
Rau xương chim
3
Món rau này xào tỏi thì ngon và giòn "thôi rồi"! Bạn nhớ tên của nó chứ?
Đúng
Sai
Đáp án
Đây là rau dớn, là loại rau thuộc họ cây dương xỉ, ưa ẩm ướt nên thường mọc ở bờ sông khe suối. Loại rau này có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon và bổ như rau dớn luộc, rau dớn xào tỏi hay rau dớn trộn. Món rau này có vị giòn, ngọt đặc trưng nhưng không bảo quản được lâu nên ăn ngay sau khi hái là ngon nhất.
Rau dớn
Rau nhớn
Rau dương xỉ
4
Tên của loại rau quen thuộc này không liên quan gì đến hình dáng của cây cả? Bạn biết nó không?
Đúng
Sai
Đáp án
Càng cua là loại rau hoang dại có cái tên “không liên quan” lắm đến bề ngoài, thân thảo, mọng nước, ăn có vị chua chua, giòn và đặc biệt hơi có vị của càng cua. Nếu trước kia, rau càng cua mọc bụi hoang đầy đường không được "để ý" tới thì nay, loại rau này bỗng trở thành đặc sản và món ngon trong bữa cơm nhiều gia đình Việt.
Rau mào gà
Rau càng cua
Rau mai rùa
5
Giông giống với su su nhưng không phải họ nhà su su đâu nhé, đây là rau gì bạn biết không?
Đúng
Sai
Đáp án
Loại rau sở hữu cái tên độc đáo “bò khai” này khá giống với ngọn rau su su nhưng thân mảnh và có màu xanh non hơn. Không chỉ sở hữu cái tên lạ mà rau bò khai cũng có thể dùng để chế biến thành các món ăn ngon như xào tỏi, xào thịt hay nấu canh. Rau bò khai có nhiều ở các tỉnh miền núi phía Bắc.
Rau bò đắng
Rau bò leo
Rau bò khai
6
Đố bạn biết loại rau dại có vị lạ miệng này tên gì?
Đúng
Sai
Đáp án
Thài lài hay còn gọi là rau trai, trai thường, là loại cây mọc dại, thường để làm thuốc. Rau mọc hoang ở ruộng và những nơi ẩm ướt, có vị khá lạ miệng và ngon, thường được chế biến thành món luộc hoặc canh. Rau thài lài còn có thể làm thuốc, có tác dụng thanh nhiệt giải độc, lợi thủy tiêu thũng.
Rau thài lài
Rau nhài
Rau thài lái
7
Loại rau hay được ăn cùng với các loại rau sống trong món bánh tráng cuốn thịt heo Trảng Bàng nổi tiếng này, bạn có nhớ tên không nhỉ?
Đúng
Sai
Đáp án
Rau nhái còn có tên gọi khác là rau sao nhái, rất dễ trồng tại vườn nhà. Lá rau nhái dù non hay già đều mềm và ăn sống được, có mùi hương thơm nhẹ rất dễ ăn, có thể dùng để ăn sống cùng với cơm, chấm với cá chiên, thịt kho,… đặc biệt là ăn với các loại rau sống trong món bánh tráng cuốn thịt heo rất ngon. Rau nhái còn có tác dụng lọc sạch và tăng cường máu, chống lão hóa, ngăn ngừa loãng xương, tiểu đường,…
Rau nhài
Rau sao nhái
Rau sao
8
Rất nhiều người đang mua loại rau dại này về trồng trong vườn nhà, tên nó là gì nhỉ?
Đúng
Sai
Đáp án
Đây là rau quế vị (còn gọi là vị, rau xá sị) là loại rau có nguồn gốc hoang dã, rất dễ trồng, phát triển rất nhanh nên được nhiều người mua về trồng hiện nay. Rau có vị thơm mát, giúp giảm các cơn ho, thanh nhiệt cơ thể,… và là loại rau không thể thiếu của món bánh canh Trảng Bàng, bánh tráng phơi sương, hay xào với ngao, cá, tôm đều rất ngon.
Rau quế vị
Rau ví
Rau quế
9
Loại rau đặc sản nổi tiếng vùng Sapa này thì chắc không ai là không biết rồi?
Đúng
Sai
Đáp án
Đây được coi là một loại rau sạch hiếm có, đặc sản của Sapa mọc hoang dại giữa núi rừng thiên nhiên với sức sống mãnh liệt, sinh trưởng khoẻ, chống chịu sâu bệnh rất tốt. Cải mèo có thể xào thịt, luộc, nấu canh hay ăn lẩu đều rất ngon với vị ngăm ngăm đắng không hề ngán. Loại rau này đang được trồng rộng rãi và có mặt ở nhiều siêu thị rau sạch.
Rau cải ngọt Sapa
Rau cải mèo
Rau cải thái
10
Đây còn được gọi là cây mì chính vì vị của nó ngon ngọt như mì chính vậy, bạn có nhớ tên không?
Đúng
Sai
Đáp án
Cây rau sắng (hay còn gọi là cây mì chính, cây rau ngót rừng...), thuộc loại cây thân mộc, mọc tự nhiên trên những vách đá của các vùng núi với hàm lượng dinh dưỡng rất cao, vị ngon ngọt đậm đà. Trước đây, khi bộ đội hành quân trên đường Trường Sơn thường lấy lá phơi khô để dành, khi nấu canh thì cho vào nồi canh mấy ngọn rau sắng thay mì chính. Rau sắng thường để nấu canh suông hoặc nấu với thịt xay, tôm nõn, cá rô,… đều rất ngon ngọt.
Rau sắng
Rau sắm
Rau sáng
Nếu bạn trả lời đầy đủ các câu hỏi trên, hãy nhấn "Xem thêm kết quả"
Xem kết quả
Khổ ghê! Sau này có chết đói thì bạn cũng đừng vào bếp nhé, nhỡ có ngày lấy... lá ngón nấu canh thì...
Mà bạn có biết lá ngón không đấy?
Ai dàaaaa... Vẫn chưa đi bán rau làm giàu được rồi. Nếu bạn có xách làn đi mua rau dại đặc sản thì đừng quên làm lại bài quiz này nhé...
Bạn sắp chuẩn bị đi hái rau dại đặc sản mang bán được rồi đấy. Cố lên, sắp giàu rồi!
Dù đang làm nghề gì thì bạn cũng nên bỏ nghề đi bán rau dại đặc sản đi, đảm bảo nhanh giàu lắm đấy!
Theo tạp chí Fortune (Mỹ), hồi tháng 7/2017, Cục Quản lý Dược phẩm và Thực phẩm Mỹ (FDA) đã công bố kế hoạch xem xét giảm lượng nicotine trong thuốc lá để hạn chế tình trạng nghiện thuốc lá. FDA tuyên bố sẽ bắt đầu đối thoại công khai về việc giảm lượng nicotine trong thuốc lá xuống mức không gây nghiện. FDA cho hay: "Bởi gần như 90% người hút thuốc lá trưởng thành đã bắt đầu hút thuốc từ trước khi đủ 18 tuổi và mỗi ngày có gần 2.500 thiếu niên tập hút điếu thuốc đầu tiên tại Mỹ nên việc hạ thấp mức độ nicotine xuống có thể giúp giảm tỉ lệ nghiện thuốc lá trong các thế hệ tương lai và giúp nhiều người bỏ được thuốc lá". Các nghiên cứu cho thấy, việc hút thuốc lá có liên quan tới 480.000 cái chết hàng năm tại Mỹ. Theo FDA, chi phí chăm sóc sức khỏe và chi phí mất năng suất lao động do thuốc lá tại Mỹ đã lên tới gần 300 tỷ USD/năm. Ủy viên Scott Gottlieb của FDA cho hay: "Có rất nhiều trường hợp tử vong và bệnh tậ...
Lan Phương vừa có chuyến du lịch đặc biệt đến di sản Thế giới - hòn đảo Oshima. Nữ diễn viên mê mẩn trước cảnh sắc thiên nhiên cũng như những khám phá mới từ nét văn hóa tại đây. Gần đây, với vai trò là đại sứ thiện chí, nữ diễn viên Lan Phương thường xuyên phải di chuyển giữa hai nước Nhật Bản và Việt Nam. Mới đây nhất, trong chuyến công tác gắn ngày, tại đất nước Nhật Bản khi có chuyến du ngoạn đến di sản Thế giới - hòn đảo Oshima. Một lần nữa, cô lại hào hứng khám phá vẻ đẹp dường như bất tận tại đất nước xinh đẹp này. Lan Phương trên đường ra thăm đảo Oshima. Đảo Amami Oshima tại tỉnh Kagoshima Nhật Bản là một hòn đảo quyến rũ bởi những món ăn ngon sử dụng nguyên liệu đặc sản của đảo, và đặc biệt là những đồ thủ công mỹ nghệ truyền thống được làm vô cùng tinh xảo khiến ai đến cũng không thể không mua về vài món làm kỷ niệm. Ngoài ra, nơi đây cũng rất thuận tiện đi lại, chỉ mất 2 tiếng rưỡi bay từ sân bay Narita. Lan Phương cho biết, khi bay đến đ...
Nhận xét
Đăng nhận xét