Hướng dẫn làm thạch sữa chua thanh long đỏ ăn vừa mát vừa bổ

Thạch sữa chua thanh long đỏ bắt mắt với màu sắc đẹp mắt, thích hợp giải nhiệt ngày hè

Trà sữa thạch phô mai vừa mát vừa ngậy ngày nóng

Món thạch phân 22 nghìn/miếng giống hệt bản thật khiến cư dân mạng “phát hoảng”

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- Thanh long đỏ: 1 quả

- Rau câu con cá dẻo: 1 gói

- Đường: 100g

- Sữa chua: 2 hộp

huong dan lam thach sua chua thanh long do an vua mat vua bo - 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM THẠCH SỮA CHUA THANH LONG ĐỎ

Bước 1: Bột rau câu ngâm với nước cho nở khoảng 30 phút.

huong dan lam thach sua chua thanh long do an vua mat vua bo - 2

Bước 2: Thanh long bổ đôi, bỏ vỏ, cắt miếng, cho vào máy xay, xay nhuyễn thêm chút nước đun sôi để nguội rồi lọc qua rây.

huong dan lam thach sua chua thanh long do an vua mat vua bo - 3

huong dan lam thach sua chua thanh long do an vua mat vua bo - 4

Bước 3: Đặt nồi nước bột rau câu lên bếp đun sôi, thêm đường cho vừa khẩu vị, sau đó chia làm 2 phần bằng nhau. Ở mỗi phần cho thanh long và sữa chua vào đảo cho đều.

huong dan lam thach sua chua thanh long do an vua mat vua bo - 5

Bước 4: Dùng khuôn làm thạch hoặc hũ thủy tinh lần lượt cho từng lớp thạch thanh long đỏ và thạch sữa chua vào. Lớp trước để se mặt rồi đổ lớp sau (chú ý lớp thạch sau phải thật nóng thì mới kết dính với lớp thạch trước).

huong dan lam thach sua chua thanh long do an vua mat vua bo - 6

Bước 5: Sau khi các lớp thạch đã đổ vào khuôn, để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 giờ đồng hồ.

huong dan lam thach sua chua thanh long do an vua mat vua bo - 7

Sau đó lấy ra mời mọi người thưởng thức.

huong dan lam thach sua chua thanh long do an vua mat vua bo - 8

huong dan lam thach sua chua thanh long do an vua mat vua bo - 9

huong dan lam thach sua chua thanh long do an vua mat vua bo - 10

huong dan lam thach sua chua thanh long do an vua mat vua bo - 11

Chúc bạn thành công với cách làm thạch sữa chua thanh long đỏ ngọt ngào hấp dẫn cho ngày nắng!

Theo Bảo Minh Châu (Khám phá)

Coi thêm ở : Hướng dẫn làm thạch sữa chua thanh long đỏ ăn vừa mát vừa bổ

Nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Những hình ảnh khiến ta rùng mình về tác hại của thuốc lá

Lượng nicotine trong thuốc lá sắp bị cắt tới mức không gây nghiện

Theo chân Lan Phương chiêm ngưỡng cảnh đẹp hút hồn tại đảo Oshima Nhật Bản