Thịt lợn rim chao lạ miệng đưa cơm ngày mưa

Thịt lợn cháy cạnh rim cùng chao vàng thơm ngậy vô cùng hấp dẫn.

Thực đơn cơm tối có thịt viên sốt cà chua cả nhà ăn thun thút

Lòng heo chiên cay làm món nhậu lai rai cho chồng

Bí quyết rán nem vàng giòn, không rách, trăm cái ngon như một, vô tư ra mắt mẹ chồng tương lai

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 500gr thịt ba chỉ
- 1/2 củ hành tây
- 1 trái ớt sừng
- 2 tép tỏi
- 1 muỗng canh đường
- 1 củ hành tím
- 1 nhánh hành lá
- 2 viên chao cùng 1 muỗng canh nước chao
- 1 muỗng canh xì dầu

thit lon rim chao la mieng dua com ngay mua - 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM THỊT LỢN RIM CHAO

Bước 1: Hành tây thái múi nhỏ. Tỏi, ớt và hành tím băm nhỏ. Chao + nước chao + xì dầu trộn chung trong 1 cái chén. Hành lá thái khúc.

thit lon rim chao la mieng dua com ngay mua - 2

Bước 2: Thịt lợn rửa sạch, thái miếng vừa ăn, không quá mỏng. Ướp vào thịt chút tiêu và muối.

thit lon rim chao la mieng dua com ngay mua - 3

Bước 3: Cho thịt vào chảo không dính, bắc lên bếp rán lửa vừa. Khi thấy thịt hơi rướm mỡ, cháy xém cạnh thì cho chén chao vào rim nhỏ lửa cho thịt thấm gia vị (7-8 phút).

thit lon rim chao la mieng dua com ngay mua - 4

thit lon rim chao la mieng dua com ngay mua - 5

Bước 4: Cuối cùng cho hành lá + hành tây cùng hành tìm + tỏi + ớt băm vào đảo đều, rim thêm vài phút nữa cho thịt có màu đẹp và thơm thì tắt bếp.

thit lon rim chao la mieng dua com ngay mua - 6

thit lon rim chao la mieng dua com ngay mua - 7

Thịt lợn rim chao cho ra dĩa. Món này dùng với cơm nóng rất ngon.

thit lon rim chao la mieng dua com ngay mua - 8

Thịt béo, thơm mùi chao ăn rất hao cơm.

thit lon rim chao la mieng dua com ngay mua - 9

Chúc các bạn thành công và ngon cơm với thịt lợn rim chao đậm đà!

Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)

Coi nguyên bài viết ở : Thịt lợn rim chao lạ miệng đưa cơm ngày mưa

Nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Những hình ảnh khiến ta rùng mình về tác hại của thuốc lá

Lượng nicotine trong thuốc lá sắp bị cắt tới mức không gây nghiện

Theo chân Lan Phương chiêm ngưỡng cảnh đẹp hút hồn tại đảo Oshima Nhật Bản