Con dâu nấu mâm cơm chỉ 2 món canh cáy rau đay mướp hương và cà trắng, nhà chồng vẫn ăn vèo vèo

Không gì đưa cơm bằng bát canh cáy nấu rau đay mướp hương ngày hè.

Bữa cơm ngày nắng dễ ăn với canh ngao chua ngon

Canh riêu cua khoai sọ vợ nấu thế này chồng nào chả mê

Cười ngất vì canh trứng đậu cà chua có 1-0-2 do nàng dâu "đảm" nấu

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 200g cáy
- 1 mớ rau đay
- 1 quả mướp hương
- Gia vị: Bột canh, mì chính, bột nêm.

con dau nau mam com chi 2 mon canh cay rau day muop huong va ca trang, nha chong van an veo veo - 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM CANH CÁY NẤU RAU ĐAY MƯỚP HƯƠNG

Bước 1: Cáy mua về làm sạch, bóc vỏ mai, thêm một chút muối xóc lại cho sạch.

con dau nau mam com chi 2 mon canh cay rau day muop huong va ca trang, nha chong van an veo veo - 2

Bước 2: Cho cáy vào máy xay hoặc giã bằng cối cho nhuyễn và lọc nước cáy qua một cái rây.

con dau nau mam com chi 2 mon canh cay rau day muop huong va ca trang, nha chong van an veo veo - 3

Bước 3: Rau đay nhặt phần ngọn non, bỏ lá sâu, mướp gọt vỏ. Rửa sạch để ráo nước.

con dau nau mam com chi 2 mon canh cay rau day muop huong va ca trang, nha chong van an veo veo - 4

Bước 4: Thái nhỏ rau đay, mướp bổ đôi cắt miếng vừa ăn.

con dau nau mam com chi 2 mon canh cay rau day muop huong va ca trang, nha chong van an veo veo - 5

con dau nau mam com chi 2 mon canh cay rau day muop huong va ca trang, nha chong van an veo veo - 6

Bước 5: Đặt nồi nước cáy lên bếp đun nêm 1 thìa bột canh, 1 thìa bột nêm, nêm nếm sao cho vừa miệng. Khi canh sôi hạ bớt lửa cho rau đay vào trước rồi đun khoảng 2-3 phút, tiếp đến cho mướp hương vào đun đến khi canh chín.

con dau nau mam com chi 2 mon canh cay rau day muop huong va ca trang, nha chong van an veo veo - 7

Bước 6: Tắt bếp nêm 1 thìa cà phê mì chính và cho canh rau đay nấu mướp hương ra bát.

con dau nau mam com chi 2 mon canh cay rau day muop huong va ca trang, nha chong van an veo veo - 8

Mùa hè ăn canh rau đay nấu mướp rất mát và ngọt.

con dau nau mam com chi 2 mon canh cay rau day muop huong va ca trang, nha chong van an veo veo - 9

con dau nau mam com chi 2 mon canh cay rau day muop huong va ca trang, nha chong van an veo veo - 10

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm canh cáy nấu mướp rau đay đưa cơm ngày hè!

Theo Hương Quý (Khám phá)

Coi thêm ở : Con dâu nấu mâm cơm chỉ 2 món canh cáy rau đay mướp hương và cà trắng, nhà chồng vẫn ăn vèo vèo

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Những hình ảnh khiến ta rùng mình về tác hại của thuốc lá

Hình ảnh
Vì những tác hại quá khủng khiếp của thuốc lá, nhiều chiến dịch tuyên truyền chống thuốc lá đã xuất hiện trên khắp thế giới. Sau đây là những hình ảnh tuyên truyền lột tả chân thực nhất tác hại của thuốc lá. Khu vực hút thuốc chẳng khác gì một nấm mồ. Hút thuốc - con đường ngắn dẫn bạn tới dường bệnh. Thuốc lá đang "hút" kiệt con người. Thuốc lá - đường dẫn đến ung thư. "Cháu có hút thuốc nhưng chỉ khi có bố bên cạnh", "Cháu hút thuốc từ bao giờ ư? Cháu không biết. Cháu phải hỏi bố đã". Hút thuốc ảnh hưởng đến khả năng sinh con. Hút thuốc khiến bạn già trước tuổi. Hút thuốc không chỉ là hành động tự sát mà còn là hành động giết người bởi khói thuốc không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe người hút mà còn của những người xung quanh. ...
Đọc thêm

Lượng nicotine trong thuốc lá sắp bị cắt tới mức không gây nghiện

Hình ảnh
Theo tạp chí Fortune (Mỹ), hồi tháng 7/2017, Cục Quản lý Dược phẩm và Thực phẩm Mỹ (FDA) đã công bố kế hoạch xem xét giảm lượng nicotine trong thuốc lá để hạn chế tình trạng nghiện thuốc lá. FDA tuyên bố sẽ bắt đầu đối thoại công khai về việc giảm lượng nicotine trong thuốc lá xuống mức không gây nghiện. FDA cho hay: "Bởi gần như 90% người hút thuốc lá trưởng thành đã bắt đầu hút thuốc từ trước khi đủ 18 tuổi và mỗi ngày có gần 2.500 thiếu niên tập hút điếu thuốc đầu tiên tại Mỹ nên việc hạ thấp mức độ nicotine xuống có thể giúp giảm tỉ lệ nghiện thuốc lá trong các thế hệ tương lai và giúp nhiều người bỏ được thuốc lá". Các nghiên cứu cho thấy, việc hút thuốc lá có liên quan tới 480.000 cái chết hàng năm tại Mỹ. Theo FDA, chi phí chăm sóc sức khỏe và chi phí mất năng suất lao động do thuốc lá tại Mỹ đã lên tới gần 300 tỷ USD/năm. Ủy viên Scott Gottlieb của FDA cho hay: "Có rất nhiều trường hợp tử vong và bệnh tậ...
Đọc thêm

Theo chân Lan Phương chiêm ngưỡng cảnh đẹp hút hồn tại đảo Oshima Nhật Bản

Hình ảnh
Lan Phương vừa có chuyến du lịch đặc biệt đến di sản Thế giới - hòn đảo Oshima. Nữ diễn viên mê mẩn trước cảnh sắc thiên nhiên cũng như những khám phá mới từ nét văn hóa tại đây. Gần đây, với vai trò là đại sứ thiện chí, nữ diễn viên Lan Phương thường xuyên phải di chuyển giữa hai nước Nhật Bản và Việt Nam. Mới đây nhất, trong chuyến công tác gắn ngày, tại đất nước Nhật Bản khi có chuyến du ngoạn đến di sản Thế giới - hòn đảo Oshima. Một lần nữa, cô lại hào hứng khám phá vẻ đẹp dường như bất tận tại đất nước xinh đẹp này. Lan Phương trên đường ra thăm đảo Oshima. Đảo Amami Oshima tại tỉnh Kagoshima Nhật Bản là một hòn đảo quyến rũ bởi những món ăn ngon sử dụng nguyên liệu đặc sản của đảo, và đặc biệt là những đồ thủ công mỹ nghệ truyền thống được làm vô cùng tinh xảo khiến ai đến cũng không thể không mua về vài món làm kỷ niệm. Ngoài ra, nơi đây cũng rất thuận tiện đi lại, chỉ mất 2 tiếng rưỡi bay từ sân bay Narita. Lan Phương cho biết, khi  bay đến đ...
Đọc thêm