Bánh xoắn chiên giòn, trông cực ngon mà làm cực dễ

Bánh xoắn chiên giòn sẽ đậm đà hơn khi uống kèm một tách trà.

Làm bánh chuối chiên vừng kiểu này, đảm bảo hương bay thơm lừng khắp xóm

Cách làm bánh tráng gương siêu hot, vừa ăn vừa soi mới thấy "phê"

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 125gr bột nếp
- 20gr bột gạo tẻ
- 15gr tinh bột bắp hay bột năng
- 1 muỗng cà phê vanilla
- 50ml nước cốt dừa
- 1 lòng đỏ trứng gà
- 35gr đường
- 1 chút xíu muối
- 50gr bơ để mềm

banh xoan chien gion, trong cuc ngon ma lam cuc de - 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM BÁNH XOẮN CHIÊN GIÒN

Bước 1: Bơ + lòng đỏ trứng + đường + muối cho vào âu khuấy đều. Sau đó cho hết các loại bột cùng vanilla và nước cốt dừa vào, mang bao tay trộn đều.

banh xoan chien gion, trong cuc ngon ma lam cuc de - 2

Bước 2: Ta được 1 hỗn hợp hơi nhão nhưng không dính tay.

banh xoan chien gion, trong cuc ngon ma lam cuc de - 3

Bước 3: Cho bột vào bao nilon có gắn đui bắt kem.

banh xoan chien gion, trong cuc ngon ma lam cuc de - 4

Buớc 4: Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu hơi nóng thì nặn từng khúc bột xoắc cho vào chảo chiên lửa hơi thấp, trong khi chiên thường xuyên đảo đều để bánh chín đều vàng giòn trước khi vớt ra khay có lót giấy thấm dầu.

banh xoan chien gion, trong cuc ngon ma lam cuc de - 5

banh xoan chien gion, trong cuc ngon ma lam cuc de - 6

Bánh xoắn chiên giòn để nguội hoàn toàn trước khi bỏ vào hũ có nắp hay bịch nilon cột chặt để dành cho bé ăn dần.

banh xoan chien gion, trong cuc ngon ma lam cuc de - 7

banh xoan chien gion, trong cuc ngon ma lam cuc de - 8

banh xoan chien gion, trong cuc ngon ma lam cuc de - 9

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh xoắn giòn ngon cho cả nhà thưởng thức nhé!

Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)

Xem nguyên bài viết tại : Bánh xoắn chiên giòn, trông cực ngon mà làm cực dễ

Nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Những hình ảnh khiến ta rùng mình về tác hại của thuốc lá

Lượng nicotine trong thuốc lá sắp bị cắt tới mức không gây nghiện

Theo chân Lan Phương chiêm ngưỡng cảnh đẹp hút hồn tại đảo Oshima Nhật Bản